Помощь в приготовлении, оформлении и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения
Контроль качества готовой продукции
Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами
При завершении работы уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования
При необходимости участие в составлении меню
Требования:
Образование среднее профессиональное.
Санитарная книжка.
Опыт в области производства продукции общественного питания не менее года.