Заведующий производством (общественное питание)

Вдохновляй команду и создавай вкусные перемены!

Ты любишь порядок, умеешь организовать работу кухни и хочешь влиять на качество питания тысяч людей? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем заведующего производством, который станет сердцем нашего пищеблока и поможет сделать питание в медицинских и социальных учреждениях ещё лучше.

Твои задачи:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока: организация работы цехов и участков, координация команды.
• Внедрение новых технологий, техники и современных форм обслуживания.
• Контроль качества приготовления блюд, соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
• Организация учёта и своевременное предоставление отчётности по производственно-хозяйственной деятельности.
• Обеспечение эффективного взаимодействия между подразделениями.
• Соблюдение требований по охране труда и техники безопасности.

Наши ожидания:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
• Знание современных технологий общественного питания и стандартов качества.
• Навыки управления коллективом и организации производственных процессов.
• Умение работать с отчётностью и документацией.
• Ответственность, инициативность, стремление к развитию.

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата.
• График работы 5/2, смены по 8 часов.
• Работа на территории работодателя — современное оборудование и дружная команда.
• Возможности для профессионального роста и обучения.
• Вклад в важную социальную миссию — заботу о здоровье и комфорте людей.

О компании: «Роспитание» — надёжный партнёр в сфере организации питания для медицинских, образовательных и социальных учреждений в 10 регионах России. Мы ценим профессионализм, командную работу и стремление делать мир лучше. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая заботится о каждом!