Начальник участка/смены
Начальник участка/смены
Бийск, улица Ефима Мамонтова, 26
Описание вакансии
Обязанности:
- Распределение производственных заданий поварам, в соответствии с заявкой, организация непрерывной работы цеха;
- Составление заявок на сырье необходимое для производственного процесса;
- Контроль перемещения сырья на соответствие;
- Контроль качества на всех этапах производства;
- Контроль фасовки и сборки готовой продукции по магазинам соответственно документам;
- Контроль правил эксплуатации оборудования и инвентаря;
- Введение документации;
- Проведение инвентаризации.
- Ответственность;
- Организация производственных процессов в цехе кулинарии;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
- График сменный 3/3 по 12 часов;
- Заработная плата 45 000 - 52 000 руб., на руки;
- Горячий комплексный обед за счет предприятия;
- Доставка до места работы и после смены (в черте города).
Навыки
- Организаторские навыки
- Деловая переписка
- Контроль качества
