Повар универсал

Ресторан «Мидийное место» ищет талантливого повара‑универсала — профессионала, который готов радовать наших гостей вкусными и красивыми блюдами! Если вы любите кулинарию,умеете работать в динамичном темпе и стремитесь развиваться в ресторанном бизнесе,присоединяйтесь к нашей команде.

Что мы предлагаем:

• стабильный график работы: с 10:00 до 23:00;
• конкурентную заработную плату;
• официальное трудоустройство согласноТК РФ;
• бесплатное питание во время смены;
• обучение и поддержку от опытных шефов;
• возможность профессионального роста — от повара до су‑шефа и шеф‑повара;
• дружный коллектив и позитивную рабочую атмосферу;
• скидки на меню для сотрудников.

Ваши обязанности:

• приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам ресторана (закуски, основные блюда, соусы и гарниры);
• работа в горячем и холодном цехах;
• подготовка и заготовка полуфабрикатов;
• контроль качества и свежести продуктов;
• соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне;
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зоне ответственности;
• участие в инвентаризации и учёте продуктов;
• помощь в оптимизации рабочих процессов накухне;
• взаимодействие с командой для обеспечения бесперебойной работы кухни.

Мы ждём от вас:

• опыт работы поваром от 1 года;
• знание основ кулинарии и технологий приготовления блюд;
• умение работать с кухонным оборудованием и инвентарём;
• внимательность к деталям и аккуратность в оформлении блюд;
• ответственность и пунктуальность;
• стрессоустойчивость и готовность работать в интенсивном режиме;
• желание учиться новому и развиваться у;
• наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.