Менеджер ресторана

Менеджер ресторана

Опыт работы от 1/1,5

Обязанности:

Открытие и закрытие ресторана

Руководство, контроль работы линейного персонала

Общение с гостями, получение обратной связи

Разрешение нестандартных ситуаций

Координация и взаимодействия всех подразделений ресторана

Контроль поставок

Кассовая дисциплина

Умение работать с банкетами

Требования:

Опыт работы менеджером зала от 1 года в ресторанах

Многозадачность

Презентабельный внешний вид

Умение расставлять приоритеты

Обучение персонала

Работа в команде

Умеренный пользователь ПК, знание R-keepr, iiko, составление отчетов, умение составлять чек-листы для сотрудников

Условия:

График работы 5/2

Заработная плата от 100000 тысяч + kpi

Оформление по ТК

Бесплатное питание