Технический директор по эксплуатации в сеть китайских ресторанов ЧИХО

Описание вакансии

Нихао, дорогой соискатель!

Мы - Чихо, сеть китайских закусочных, у которой есть душа, такая же китайская, как и наша кухня.

Мы ищем себе в команду технического директора по эксплуатации !

Что предстоит делать:

- Эксплуатация объектов: Организация бесперебойной работы всех инженерных систем ресторанов (электроснабжение, водоснабжение, канализация, отопление, вентиляция и кондиционирование).

- Обслуживание оборудования: Контроль за правильной эксплуатацией, своевременным ТО и ремонтом теплового, холодильного, электромеханического и барного оборудования.

- Строительство и запуск (Открытие новых точек): Участие в аудите новых помещений на предмет технической пригодности.

- Согласование инженерных проектов.

- Контроль проведения строительно-монтажных работ (СМР) и приемка объектов в эксплуатацию.

- Работа с подрядчиками: Проведение тендеров, выбор подрядных организаций на обслуживание и ремонт, контроль качества и сроков выполнения работ, проверка смет.

- Взаимодействие с госорганами: Обеспечение соблюдения норм пожарной безопасности, охраны труда и электробезопасности. Взаимодействие с контролирующими органами (Ростехнадзор, МЧС, СЭС и др.), управляющими компаниями и арендодателями.

- Бюджетирование: Разработка и контроль исполнения бюджета на эксплуатацию (OPEX) и строительство/ремонт (CAPEX). Оптимизация затрат на энергоносители и техническое обслуживание.

- Управление командой: Руководство штатной службой эксплуатации (инженеры, техники-универсалы) и координация внешних бригад.

- Набрать команду службы эксплуатации.

Кого мы ищем:

- Опыт работы на позиции Технического директора, Главного инженера или Руководителя службы эксплуатации от 3–5 лет.

- Отраслевая экспертиза: Опыт работы обязательно в сфере HoReCa (рестораны, пищевые производства), продуктовом ритейле или коммерческой недвижимости.

- Образование: Высшее техническое/инженерное образование (строительное, энергетическое или инженерно-механическое).

- Профессиональные знания: * Отличное знание устройства и принципов работы современного ресторанного оборудования.

- Знание нормативной документации (СНиП, ГОСТ, ПУЭ), правил охраны труда и ТБ.

- Умение читать чертежи и проектную документацию (AutoCAD/ArchiCAD — как преимущество).

- Управленческие навыки: Умение выстраивать системную работу технической службы, принимать оперативные решения в аварийных ситуациях, жестко контролировать подрядчиков.

- Личные качества: Высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость, системный подход к задачам.

Что мы предлагаем:

- Конкурентная заработная плата (оклад + бонусы за открытие новых точек/выполнение KPI), обсуждается индивидуально по результатам собеседования.

- Оформление по ТКРФ.

- Испытательный срок 3 месяца ( kpi после испытательного срока);

- Разъездной характер работы (посещение объектов сети) + комфортный офис на Чистых прудах.

- Питание за счет компании.

- График: 5/2, но с готовностью быть на связи в нерабочее время для решения экстренных и аварийных ситуаций.

Откликайся!

Мы ждём именно тебя !

Посмотреть контакты работодателя