Старший кассир

Мы — яркий корнер с кухней Юго-Восточной Азии YuVa в гастропространстве "БАЛАГАН". Работаем быстро, вкусно и с акцентом на сервис. Сейчас ищем старшего кассира с функциями администратора — человека, который не просто работает за кассой, а управляет процессом и держит всё под контролем.

Чем предстоит заниматься:
— Организация и контроль работы кассовой зоны;
— Работа на кассе, приём и выдача заказов;
— Открытие и закрытие смены, контроль кассовой дисциплины;
— Ведение ежедневной отчетности (выручка, Z-отчеты, сводные таблицы);
— Взаимодействие с кухней для синхронной работы;
— Коммуникация с администрацией гастропространства; (арендодателями)
— Заполнение заявок (хоз. нужды, сервис, поставки по зоне ответственности);
— Решение спорных и нестандартных ситуаций с гостями;
— Поддержание высокого уровня сервиса.

Мы ожидаем:
— Опыт работы кассиром от 1 года;
— Опыт работы на фудкорте будет преимуществом;
— Понимание кассовой дисциплины и отчетности;
— Опыт выполнения административных задач;
— Уверенное владение кассовыми системами и базовыми таблицами;
— Ответственность, внимательность, организованность;
— Клиентоориентированность и грамотная речь.

Мы предлагаем:
— Работу в одном из самых живых гастропространств города;
— Сменный график;
— Конкурентную заработную плату (400 руб/час);
— Подключение системы KPI при выходе на обороты;
— Дружную команду и адекватное руководство;
— Стафф питание, униформа, компенсация сан книжки.

Если вам близка атмосфера фудкортов, вы умеете держать процессы в порядке и хотите расти — откликайтесь, будем рады познакомиться.