Бухгалтер-калькулятор

В ресторан при отеле AVULUS требуется бухгалтер-калькулятор!

Обязанности:

-Написание, коррекция и ведение технологических и калькуляционных карт;

-Плановые и внеплановые инвентаризации;

-Учет сырья и реализованной продукции;

-Контроль за движением и остатками продуктов;

-Выявление всех недостач и излишков предприятия;

-Контроль себестоимости продукции, контроль цен;

-Участие в разработке новых блюд;

-Ведение документации расхода питания персонала;

-Ведение полного документооборота по производству и списанию продукции;

-Алкогольная декларация;

-Внесение приходных накладных на продукты и хозяйственные товары;

-Своевременная сдача отчетов руководству по намеченному плану;

-Ведение остатков в системе ЕГАИС.

Требования:

-Уверенное знание Iiko, Докс Ин бокс; ЕГАИС, Честный знак, Меркурий, Word, Excel;

-Опыт в ресторанном бизнесе от 3х лет

Условия:

-Работа с 1 рестораном , шаговая доступность от метро Китай-город

-ЗП 100.000руб/мес.

-График работы: 5/2, с 08:00-18:00

-Официальное трудоустройство по ТК РФ;

-Бесплатное питание;

-Дружный коллектив.