Сотрудник ресторана быстрого питания

Мы строим сильный и быстрорастущий бренд в сфере street food. Нам нужны повара, которые умеют держать темп, соблюдать стандарты и делать стабильный вкус каждый день.

Обязанности:

— Приготовление курицы (фрай, крылья, стрипсы) по техкартам

— Работа с фритюром и контроль температуры масла

— Подготовка заготовок (маринад, панировка)

— Сбор заказов вместе с командой

— Контроль свежести и качества продукции

— Поддержание чистоты и санитарных норм

— Минимизация списаний и потерь

Требования:

— Опыт работы поваром / фастфуд от 6 месяцев

— Умение работать в быстром темпе (high load)

— Дисциплина и соблюдение стандартов

— Ответственность за результат

— Командность и адекватность

— Готовность к обучению

Условия:

— Зарплата: оклад + бонусы (KPI)

— Сменный график

— Обучение и ввод в стандарты

— Быстрый рост до старшего повара

— Стабильная работа в растущем проекте

KPI (за что платятся бонусы):

— 🔥 Скорость отдачи заказа (среднее время приготовления)

— 🍗 Стабильное качество (отсутствие возвратов/жалоб)

— 💸 Минимум списаний (контроль продукта и масла)

— 🧼 Чистота кухни (проверки/чек-листы)

— 📈 Выполнение плана по заказам

💰 Бонус: +10–30% к зарплате при выполнении KPI