Шеф-повар-технолог

Обязанности:

- Организация работы кухни;

- Поддержание чистоты кухни;

- Составление заявок на закупку продукции;

- Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции и полуфабрикатов и реализации;

- Осуществление бракеража готовой продукции;

- Организация учета продукции (инвентаризация).

- Обучение и адаптация сотрудников.

- График работы 5/2

Кого мы ищем:

- Опыт работы на производстве от 1 года;

- Энергичных , исполнительных, умение работать в команде и вести её;

- Знание ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий;

- Знание правил и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;

- Знание iiko;

Мы предлагаем:

- cтaбильную заpaботную плату без зaдержeк, с выплатами частотой 2 раза в месяц;

- официальное трудоустройство \ трудовой договор

- конкурентную заработную плату

- график 5/2

Заработная плата по результатам собеседования!

По всем вопросам звоните!