Проведение контроля (внутренние аудиты) текущего санитарного состояния на объекте;
Подготовка объектов к внешним аудитам торговых сетей;
Разработка регламентирующих документов по внедрению стандартов качества, ведение реестра нарушений и устранения, корректирующие действия, работа с рекламациями;