Администратор ресторана

Жылкайдарова М.Н (сеть отелей Ренион)

Администратор ресторана

Алматы, улица Шамши Калдаякова, 21

Метро: Жибек Жолы

Описание вакансии

Renion — это сеть из 5 бизнес-отелей в Алматы, где комфорт сочетается с традиционным казахским гостеприимством. Мы создаем уютную атмосферу для наших гостей, предлагая европейский сервис, вкусную национальную кухню и удобные локации.

Сейчас мы в поиске Администратора ресторана в отель Ренион Сити, ул. Калдаякова 21, который готов стать частью нашей команды!


Чем предстоит заниматься?

  • Обеспечение высокого уровня сервиса и обслуживания гостей, организация и планирование мероприятий, обеспечение должной подготовки к мероприятиям и праздникам, обеспечение должной подготовки кухни и заготовок в необходимом объёме.
  • Организация рабочего процесса ресторана, ведение контроля своевременного открытия и закрытия ресторана согласно принятым стандартам и нормам.

  • Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
  • Формирование порядка распределения, расстановки смены и графика выходных исходя из объёма работ, ведение учёта рабочего времени сотрудников (графики, табеля)
  • Обеспечение чистоты всего заведения и прилагающих к нему территорий, согласно санитарно-гигиеническим нормам и требованиям, периодически выполнять санитарный контроль, зал, кухня, бар, туалеты.
  • Обеспечение надлежащего выполнение своих должностных обязанностей сотрудниками заведения.
  • Контроль временных издержек, обеспечение своевременного приготовления и подачи блюд, вести учёт стоп листа, периодически выполнять контроль качества приготовления и оформления блюд
  • Участвовать в предупреждении и устранении конфликтных ситуаций, анализировать поступающие жалобы от гостей, организовать порядок мероприятий для их устранения.
  • Обеспечить рациональное использование площади заведения, планирование посадочных мест с целью максимизации прибыли.

Что мы ждем от кандидата?

  • Успешный опыт работы на позиции Менеджера/Администратора ресторана высокого уровня не менее 2-х лет – ОБЯЗАТЕЛЕН!
  • Знание программы iiko (Айко) на уровне уверенного пользователя.
  • Рассматриваем резюме с фото и релевантным опытом, большая просьба не тратить свое и чужое время если Вы не соответствуете требованиям.
  • Знание стандартов высокого сервиса, способность их внедрения.
  • Понимание особенностей, высокий уровень клиентоориентированности.
  • Умение работать с большим объёмом информации в режиме многозадачности.
  • Успешный опыт в управлении и решении конфликтных ситуаций.

Что мы предлагаем?

  • График работы 2/2 с 09:00 до 00:00.
  • Заработная плата - 350К на испытательном сроке, после 400К на руки.
  • Дорожные расходы, стаф питание.
  • Выплаты два раза в месяц, стабильно без задержек.
  • Официальное трудоустройство.
  • Как попасть в команду Renion?
    Откликайтесь на вакансию — мы свяжемся с вами и пригласим на собеседование!
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Каз Нью Электроникс

Администратор ресторана

Каз Нью Электроникс

  • Алматы

  • от 400000 KZT

Рекомендуем
Эм Е.В. студия перманентного макияжа «EMbrow.me»

Администратор в салон перманентного макияжа

Эм Е.В. студия перманентного макияжа «EMbrow.me»

  • Алматы

  • до 350000 KZT

Рекомендуем
AB Restaurants
  • Алматы

  • от 350000 KZT

Рекомендуем

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию