Банкетный менеджер
Банкетный менеджер
Москва, Ленинградский проспект, 31А
Метро: ДинамоОписание вакансии
В известный проект столицы "Madison Event Hall & Mady restaurant" после рембрендинга
требуется банкетный менеджер
Обязанности:
- подготовка к проведению мероприятий (просчет и заказ посуды, кол-во персонала)
- проведение мероприятий любой сложности
- поддержание сервиса на высочайшем уровне, клиентоориентированность
- контроль отдачи блюд и напитков
- общение с заказчиками, получение обратной связи и работа с возражениями
- распределение, координация и контроль работы персонала на мероприятиях
- управление бюджетом мероприятия.
- высшее образование
- обязательный опыт работы в сегменте HoReCa
- умение вести переговоры с заказчиками и подрядчиками
- опыт самостоятельного проведения мероприятий
- отличные организаторские способности и знания техник управления линейным персоналом
- мобильность, самоорганизованность, стрессоустойчивость, ответственность
- график работы 2/2 ("плавающий")
- предоставление питания
- своевременная выплата з/п
- дружный молодой коллектив
Навыки
- Организаторские навыки
- Управление конфликтами
- Организация и контроль работы персонала
- Планирование численности персонала
- Организация рабочего процесса
- Организация мероприятий
- Обучение персонала
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер банкетной службы (Отель Москва Империал Плаза 5*)
Отель Москва Империал Плаза
Москва
до 200000 RUR
