КОМАНДА РЕСТОРАННОГО КОМПЛЕКСА ПРИГЛАШАЕТ АДМИНИСТРАТОРА РЕСТОРАНА
Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство и полное соблюдение ТК РФ
- График работы 3/3
- Оклад 55000 + % от товарооборота
- Возможны подработки
- Бесплатное питание
- Подарки на день рождения и праздники
- Материальная помощь в сложных жизненных ситуациях
- Льготные условия на продукцию компании и услуги бизнес-центра
- Бесплатный крытый паркинг
- Обучение в корпоративной Академии Strotskis
- Поддержку коллег
Чем предстоит заниматься:
- Ведением и составлением графика персонала
- Контролем работы сотрудников зала, помощью в зале при
- Обучением персонала, проведением ежедневных мини собраний
- Контролем ведения кассовой дисциплины, R-keeper, открытием и закрытием смены, сдачей отчета бухгалтеру
- Ведением ежедневной отчетности, заказами хоз. товаров, алкогольной, б/а продукции; контролем остатков бара, заказом посуды, проведением ежемесячной инвентаризации
- Ведением документооборота
- Контролем технического состояния ресторана
- Решением конфликтных ситуаций
- Приёмом заказов, организацией банкетов
- Взаимодействием с гостями
- Контролем качества подачи блюд
Что для нас важно:
- Опыт работы от 2 лет на аналогичной должности
- Уверенный пользователь ПК
- Высшее образование в сфере HoReCa будет преимуществом
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса в ресторане
- Знание кассы
- Знание документооборота ресторана
- Навыки работы с R_keeper
- Опрятный внешний вид
- Умение работать в команде