Администратор ресторана

Обязанности:

- Открытие ресторана.
- Организация бесперебойной работы смены ресторана.
- Руководство подчиненными сотрудниками.
- Работа по адаптации и обучению новых сотрудников.
- Работа по организации эффективного и культурного обслуживания гостей, созданию комфортных условий, контроль отсутствия нарушений правил торговли.
- Общение с гостями.
- Решение спорных вопросов.
- Контроль за качеством обслуживания и соблюдением стандартов сервиса.
- Контроль за санитарно-техническим состоянием ресторана.
- Проверка и соблюдения стандартов на каждой рабочей позиции.

- Опыт работы в аналогичной должности в ресторанной сфере.
- Ответственность‚ активность в работе‚ стремление к профессиональному развитию;
- Грамотно поставленная речь, исполнительность, дисциплинированность, желание работать.

- Понимание стандартов сервиса, умение и желание обучать сотрудников.

- ПК - на уровне уверенного пользователя.
- Соблюдение стандартов сервиса компании.
- Умение работать в команде, опрятный внешний вид.

- Работа в ресторане "Русский Дворик"
- Бесплатное питание;
- Стабильная з/п по результатам собеседования;
- Оформление по ТК РФ.