Повар универсал
Повар универсал
Москва, 1-й Самотёчный переулок, 2с2
Метро: ДостоевскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд европейской кухни по тех. картам
Требования:
- Опыт работы на кухне от 1 года
- Соблюдение санитарных норм и правил
Условия:
В маленькое кафе (15 посадочных мест) требуется повар-универсал
- Открытая кухня
- График Работы 5/2 с 11 до 20
- Испытательный срок 1 мес.
- Уровень зп зависит от опыта
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Приготовление блюд восточной кухни
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Учет остатков
- Разработка меню
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление блюд итальянской кухни
