Заведующий производством (Старший повар)
Заведующий производством (Старший повар)
Мозырь, улица Строителей, 2
Описание вакансии
Обязанности:
- общее управление кулинарным и кондитерским производством,
- организация работы и управление персоналом (кондитера, повара), адаптация и мотивация персонала
- ведение отчётной документации
- контроль за соблюдением качества производимой продукции
- контроль за сроками годности продукции
- знание технологии производства, опыт работы в кулинарном производстве
- опыт управления персоналом
- знание технологических процессов в области кулинарного производства
- официальное трудоустройство
- своевременная и стабильная заработная
- заработная плата регулярно и в полном объеме начисляется на карточку два раза в месяц
- комфортное и современное рабочее место
- все социальные гарантии и компенсации согласно законодательству
- кулинарным и кондитерским производством
- По данной вакансии собеседование проходит по адресу: г. Мозырь, ул. Ленинская, 2, приемное время ежедневно с 8.30 до 13.00 и с 13.30 по 17.00, кроме субботы, воскресенья. При себе иметь паспорт, трудовая книжка.
Навыки
- Контроль сроков годности
- Управление персоналом
- Проведение инвентаризаций
- Кассовые документы
- Инвентаризация
- Розничная торговля
- Мотивация персонала
- Кассовая дисциплина
- Ведение отчетности
- Материальная ответственность
