Повар холодного цеха
Повар холодного цеха
Иркутск, улица Безбокова, 1с1
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд в зависимости от цеха: холодных закусок, салатов, вторых блюд (мясные, рыбные), супов, гарниров строго по ТТК;
- Соблюдать стандарты и рецептуры приготовления блюд;
- Соблюдать нормы и правила производственной санитарии и личной гигиены;
- Соблюдать чистоту рабочего места;
- Контролировать качество заготовок (принятие смены, маркировка);
- Проведение ежемесячных инвентаризаций.
- Опыт работы в должности повара от года;
- Соблюдение санитарных норм;
- Навык работы с технологическими картами;
- Пунктуальность, коммуникабельность, чистоплотность.
- Заработная плата от 280руб/ час, выплаты 2 раза в месяц без задержек;
- Сменный график;
- Возможность карьерного роста;
- Бесплатное питание и трансфер до дома.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Точность и внимательность к деталям
- Контроль качества
