Повар универсал «Энергетик»

Уфа, поселок Мелькомбинат, Элеваторная улица, 17

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд.
Контроль хранения и расхода продуктов на производстве.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь.
Комбинирование различных способов приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий.
Творческое оформление блюд, напитков и кулинарных изделий, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения.
Соблюдение при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требований к качеству и безопасности их приготовления.
Оценка качества приготовления и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
Составление калькуляции на блюда, напитки и кулинарные изделия.

Требования:

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих.
Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих.
Не менее года в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение.
Не менее шести месяцев в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование.

Условия:

Добровольное медицинское страхование и страхование работников от несчастных случаев.
Прохождение медицинских осмотров за счет предприятия.
Корпоративная пенсионная программа.
Санаторно-курортное лечение работников.
Путевки для детей работников в детские оздоровительные лагеря.
Материальная помощь в рамках Положения о социальном обеспечении работников.
Место работы: Кировский район, Мелькомбинат, Элеваторная, 17.
График работы 5/2 с 8:30 до 17:00.
Доставка вахтовым автобусом до места работы и обратно.