Директор по производству

Мы являемся одним из ведущих хлебопекарных предприятий Приморского края, чья продукция известна и любима тысячами жителей. Наш завод — это сочетание богатых традиций и современного подхода к производству. Мы ежедневно обеспечиваем магазины Приморского края и иных регионов свежей продукцией, выпуская широкий ассортимент — от традиционных сортов хлеба до авторской сдобы и кондитерских изделий.

Ассортимент хлебозавода включает более 200 наименований: от ремесленного хлеба по собственным рецептурам до изысканных кондитерских изделий. Мы активно растем и расширяем географию: наша продукция не только поставляется во все уголки края (включая школы и детские сады), но и успешно экспортируется в Китай.

Сейчас мы открываем вакансию "Директор по производству" — ключевую фигуру, которая будет отвечать за эффективность, развитие и бесперебойную работу всех производственных цехов.

Обязанности:

• Организация и управление санитарной безопасностью производства

• Управление персоналом, организация работы персонала и организация учета рабочего времени сотрудников

• Планирование, контроль выпуска готовой продукции

• Разработка и введение новинок выпускаемой продукции

• Организация технического обслуживания и ремонта производственного оборудования

• Обеспечение составления оперативных сводок о результатах выполнения производственного задания, руководство планированием и отчетностью по вопросам производственной работы

• Организация и контроль ведения оперативного учета на производстве с целью своевременного, полного и корректного отражения производственных процессов в учетной программе

• Организация и контроль сокращения издержек (материальных, финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов, высокое качество и конкурентоспособность производимой продукции

• Контроль наличия, качества входного сырья и соблюдение сроков годности

• Контроль остатков сырья и продукции

• Контроль качества выпускаемой продукции

• Обеспечение контроля за соблюдением установленных норм заделов на складах и рабочих местах, за своевременностью выполнения погрузочно-разгрузочных работ.

• Организация разработки и реализации планов внедрения новой техники и технологии при производстве продукции

• Осуществление лично и через подчиненных действенного контрола за состоянием производства, соблюдением работниками на производстве проектной, конструкторской и технологической дисциплины, трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка, правил и норм по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности, санитарно-эпидемиологических требований

• Руководство обучением подчиненных, создание им условий для повышения квалификации, профессионального роста

• Высшее профильное образование
• Релевантный опыт не менее 5 лет в области хлебопекарного производства
• Умение работать в режиме многозадачности и с большими объемами информации.
• Знание принципов технологических процессов производства и методологий бережливого производства, опыт автоматизации процессов

• Возможность профессионального роста и обучения
• Заработная плата: фиксированный оклад+KPI
• Официальное оформление и полное соблюдение ТК РФ
• Компания готова предложить релокационный пакет успешному кандидату для переезда