Маркетолог/экономист общественного питания

В команду Акционерного общества "Комбинат школьного питания «Центральный» приглашаем Маркетолога/экономиста общественного питания!

Что мы предлагаем?

• Интересные задачи, масштабные проекты;
• Активная корпоративная жизнь, развитая фирменная культура;
• Своевременные выплаты 2 раза в месяц (15 и 30 числа);
• «Белая» заработная плата;
• График работы 5-дневный (сб, вс - выходные) с 8:00 до 17:00 (с 12:00 до 13:00 – обед);
• Работа в крупной стабильной компании, в команде профессионалов.

Офис находится по адресу ул. Шаимский проезд 14а/2.

Что нам важно?

1. 1. Уверенное владение ПК, Битрикс24, Microsoft Office.
   2. Умение убеждать и доносить ценность, важность проекта.
   3. Ответственность, ориентация на результат, инициативность.
   4. Умение вести переговоры и заключать сделки.
   5. Высшее или средне-специальное образование по профилям: технолог пищевого производства/экономист/финансист.
   6. Аналитический склад ума.

Опыт работы в сфере общественного питания, а именно: «что можно и что нельзя в детском питании» - ОБЯЗАТЕЛЕН.

Направления деятельности, что нужно делать?

№1. Школьные буфеты.

- Расширение ассортиментного перечня буфетной продукции в школьных столовых;

- Мотивация руководителей подразделений на выполнение плана продаж буфетной продукции;

- Помощь в выкладке товара, знание принципов «на уровне глаз» или «золотая полка», ориентированное на разную целевую аудиторию (взрослые/дети);

- Контроль цен буфетной продукции;

Работа в паре с технологом общественного питания, калькулятором.

№2. Дополнительное питание.

- Организация и контроль дополнительного питания, дополнительной выдачи пищевой продукции детям.

- Контроль и отслеживание остатков продукции по договору.

Понимать, чем можно заменить продукт, чтобы не выходило за пределы калорийности (с помощью технологов общественного питания). Разбираться в совместимости продуктов.

№3. Продажи.

- Поиск поставщиков и покупателей для продажи собственной и брендированной продукции.

- Работа с вендинговыми аппаратами.

- ABC-анализ.

Вы нам подойдете, если:

- Вы можете самостоятельно и быстро погрузиться в процесс, разобраться.

- Вы «ЗА» оптимизацию.

- Вам нравится работать в режиме многозадачности.

АО «КШП «Центральный» уже 39 лет работает со школами города Тюмени и предоставляет качественное питание для школьников.

В нашей команде работает уже более 850 сотрудников.

Во все времена трудиться на благо подрастающего поколения считалось непростой, но очень почётной и важной задачей.

Станьте частью большой и дружной команды Комбината!