Су-шеф

Secret Kitchen- комьюнити гастро- энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Riсers, Gimnasia, Cheesus.

В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию.

Основные задачи:

- Контроль качества отдаваемой продукции по направлению Японской, Итальянской и Паназиатской кухни

- Контроль дисциплины персонала

- Приём продукции и контроль остатков сырья (заказ продуктов) и контроль заготовок

- Участие в проведении инвентаризации

- Составление актов списания

Для нас важно:

- Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара в Японской кухни обязателен

- Опыт работы на производстве с большим интенсивом

- Внимание к мелочам и умение организовывать работу смены

Мы предлагаем:

- Ставка 440р/час

- График работы 5/2 по 10-12 часов

- 28 календарных дней оплачиваемого отпуска

- Оформление по ТК РФ

- Вечерний развоз

- Интересные задачи. Участие в развитие и жизнедеятельности ресторана.

Работай вместе с нами!