Су-шеф в ресторан авторской кухни
Су-шеф в ресторан авторской кухни
Москва, Ленинградский проспект, 31с9
Метро: БелорусскаяОписание вакансии
В ресторан авторской французской кухни "Паризьен" требуется су-шеф с опытом работы в ресторанах премиум-класса.
Наша команда ищет активных профессионалов, которые влюблены в гостинично-ресторанный бизнес и готовы идти с нами вместе.
Обязанности:
- Контроль качества блюд
- Приготовление и отдача блюд
- Работа по технологическим картам
- Проведение инвентаризации
- Составление и контроль технологических карт
- Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
Требования:
- Грамотная речь
- Опыт работы в ресторанах на позиции су-шефа ОБЯЗАТЕЛЕН!
- Наличие актуальной медицинской книжки
- Стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность
Условия:
- График работы 2/2, с 11:00 до 24:00
- Выход 7000 рублей.
- Официальное трудоустройство
- Бесплатное питание, предоставление униформы
- Дружный молодой коллектив
- Возможность профессионального роста и самореализации
- Ресторан расположен в 7 минутах от ст. м Динамо
Навыки
- Работа в команде
- Стрессоустойчивость
- Контроль качества
- Работа в условиях многозадачности
- Грамотность
- Инвентаризация
- Общественное питание
- Составление технологических карт
- Санпин
- Сосредоточенность
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан "The Бык" (ТЦ РИО ЛЕНИНСКИЙ)
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)
Москва
до 120000 RUR
Москва
от 110000 RUR