Проведение испытаний пищевой, косметической продукции, воды, смывов, воздуха производственных помещений и холодных камер в соответствии с требованиями нормативной документации.
Приготовление растворов химических реактивов, питательных сред, лабораторной посуды и материалов для проведения испытаний пищевой продукции. Проведение дезинфекционных мероприятий.
Проведение мероприятий по внутрилабораторному контролю качества результатов испытаний.
Ведение соответствующей документации.
Требования:
Высшее образование или среднее профессиональное образование и дополнительное профессиональное образование по специальности бактериология, вирусология, паразитология, микробиология, ветеринария, биология, биохимия, отвечающие требованиям и характеру работ (услуг) с микроорганизмами 3-4 групп патогенности.
Наличие действующих документов об обучении по программе повышения квалификации в объеме не менее 72 часов по безопасности работ с микроорганизмами 3-4 групп патогенности.
Стаж работы в испытательной (микробиологической, бактериологической) лаборатории по исследованиям (испытаниям) продукции не менее 2-х лет.