Администратор

Встреча гостей, распределение и работа с бронированием, составление меню, прием оплат, проведение банкетов.

Управление работой команды во время банкета, контроль соблюдения тайминга (своевременная подача блюд, торжественные моменты), оперативное решение нештатных ситуаций.

Контроль обслуживания, подачи блюд, наполнения бокалов, чистоты в зале.

Следить за порядком в залах, чистоте столов, своевременной уборке всего персонала.

Сбор отзыва, обратная связь от гостей.

Прием входящих звонков, обработка вотсап сообщении.

Работа с кассой, прием оплаты, финансовая отчетность. Полная материальная ответственность за денежные средства в кассе.

Обеспечение порядка и разрешение конфликтных ситуаций.

Опыт работы в HoReCa на аналогичной должности приветствуется.

Стрессоустойчивость, коммуникабельность, умение находить общий язык с разными людьми.

Умение убеждать, работать с возражениями, договариваться.

Способность работать в режиме высокой нагрузки, решать несколько задач одновременно, организаторские способности

Ответственность и честность: Работа с деньгами требует этого.

Физическая выносливость.

Обучение, дружный коллектив.

Разовая питание за счет компании, так же есть возможность по меню заказывать со скидкой.