Управляющий филиалом ресторана

Управляющий ресторана / менеджер-кассир

📍 Алматы, Барибаева 33

Обязанности

— Организация и контроль работы ресторана в течение смены
— Управление персоналом зала и кухни
— Контроль сервиса, чистоты и дисциплины сотрудников
— Работа с кассой и системой учета (iiko)
— Контроль кассовой дисциплины и закрытие смены
— Контроль выдачи заказов и скорости обслуживания гостей
— Контроль товарных остатков и взаимодействие с кухней
— Решение конфликтных ситуаций с гостями
— Контроль соблюдения стандартов ресторана
— Материальная ответственность за кассу и имущество ресторана

Требования

— Опыт работы в общепите на позиции администратора / менеджера / управляющего
— Опыт управления персоналом
— Ответственность и пунктуальность
— Умение работать в режиме многозадачности
— Стрессоустойчивость
— Желательно знание системы iiko

Условия

— График работы: 10:00 – 22:00
— Адрес: Алматы, ул. Барибаева 33
— Бесплатное питание
— Стабильная работа в сети ресторанов
— Возможность карьерного роста

Оплата

— 15 000 тенге за смену + 1% от выручки
— Процент выплачивается ежедневно с кассы
— Окладная часть выплачивается 2 раза в месяц

Дополнительно

— Работа в активной команде
— Своевременная выплата заработной платы
— Возможность роста внутри компании