Официант

Парк-отель «Таежный» (Москва, район Троицк, деревня Десна) ищет активного, дружелюбного и коммуникабельного официанта в свой уютный ресторан русской и европейской кухни на живописном берегу реки Десна. Рассмотрим кандидатов с минимальным опытом или без опыта, но с желанием работать и развиваться в этой сфере.

Обязанности:

• Обслуживание гостей в ресторане
• Обслуживание гостей в общей бане, индивидуальных банях и коттеджах
• Контроль чистоты и сервировки
• Расчет гостей
• Подготовка зала к открытию/закрытию смены
• Подготовка столов к встрече гостей в индивидуальных банях

Требования:

• Знание и понимание основ и стандарта сервиса и обслуживания гостей премиального уровня
• Адекватность, стрессоустойчивость
• Опрятный внешний вид, умение располагать к себе и выстроить диалог с гостем
• Понимание основ кухни и бара
• Понимание этикета общения с гостем
• Умение продавать
• Действующая мед книжка

Условия:

• Смена 4500руб./12 часов (после испытательного срока и сдачи меню)
• Процент с банкетов
• Процент с обслуживания индивидуальных бань и коттеджей
• Процент с продаж услуг банного комплекса
• Процент с продажи отдельных позиций меню ресторана
• Чаевые в общий котел
• Смены с 09:30 до 21:30 и с 11 до 23:00
• Официальное оформление
• Униформа
• Двухразовое питание на смене