Закупка товара для ресторана на оптовом рынке/в магазине.
Самостоятельная развозка товаров (продукты) по ресторанам на автомобиле компании.
Взаимодействие с сервисными центрами по ремонту техники: индукционные плиты, тестораскаточная машина (малая и большая), холодильники, тестомесы, и т.д.
Контроль сроков годности и качественной сопутствующей документации.
Взаимодействие с поставщиками, ведение переговоров и поиск оптимальных условий
Мониторинг цен поставщиков.
Ведение учета запасов и участие в оптимизации затрат.
Требования:
Опыт работы на аналогичной позиции в сфере общепита/ресторана будет преимуществом.
Опыт работы с программой IIKO - будет преимуществом
Навыки закупок, логистики и учета запасов.
Умение работать с документами поставщиков, актами приемки, накладными.
Знание и опыт работы в Excel
Базовые навыки в обслуживании и ремонте кухонной техники (желательно).
Готовность к работе в динамичном режиме, внимание к деталям, ответственность.
Умение работать в команде, соблюдение сроков, корректная коммуникация.