проводит химические исследования сырья, материалов и припасов, молока и молочных продуктов по ходу технологических процессов согласно методам контроля и требованиям нормативной документации;
контролирует температурные режимы при выработке продукции;
проводит контроль продукции во время ее фасовки согласно требованиям государственных стандартов и техническим условиям;
предъявляет каждую партию продукции на осмотр Инженеру-химику;
контролирует концентрацию моющих и дезинфицирующих растворов;
готовит и проверяет все необходимые для работы реактивы;
правильно, четко и своевременно оформляет результаты КХА в лабораторных журналах;
заполняет термограммы;
оформляет документы в системе ФГИС «Меркурий»
соблюдает правила личной гигиены и производственной санитарии, техники безопасности и трудовой дисциплины;
убирает рабочее место;
уведомляет Руководителя службы о событиях, угрожающих безопасности продукции.
Требования:
Опыт от 1 года; умеет отбирать пробы, проводить химические анализы.
Наши преимущества:
с 8:00 до 08:00 / три выходных;
оформление согласно ТК РФ;
стандартный соцпакет;
своевременная выплата заработной платы;
возможность профессионального развития и роста внутри компании;