Старший специалист по СМБПП

УСЛОВИЯ:

• Место работы: г. Шахты, ул. Ясеневая 2 (Мясоперерабатывающий комбинат);
• График работы: 5/2;
• Оформление и оплата труда согласно ТК РФ;
• Доставка корпоративным транспортом;
• Бесплатное питание;
• Ежегодная индексация заработной платы;
• Социальная поддержка: медицинский осмотр и спецодежда за счет компании, бесплатный продовольственный паек ежемесячно, льготные цены на продукцию, подарки к праздникам сотрудникам и их детям, материальная помощь в сложных ситуациях.

ОБЯЗАННОСТИ:

• Управление процессом планирования, проведения анализа состояния СМК и БПП с целью обеспечения ее постоянной пригодности результативности, включая оценку возможностей улучшения и потребности в изменениях. Планирование мероприятий по разработке, внедрению и улучшению СМК и БПП на предприятии и непосредственное участие в них;
• Подготовка и организация проведения сертификации (ресертификации), инспекционной проверки СМК и БПП;
• Осуществление методического руководства, организации и контроля разработки и управления документацией СМК и БПП;
• Координация работы рабочей группы по СМК и БПП;
• Подготовка и сопровождение внешних и внутренних аудитов в области качества и безопасности пищевой продукции предприятия, проведение анализа итоговых отчетов по результатам аудитов, лидирование процесса формирования корректирующих действий по результатам аудитов;
• Проведение независимых и/или внеплановых аудитов, верификационных и валидационных мероприятий в области СМК и БППП в подразделениях с выявлением проблем в области качества, пищевой безопасности, оформление отчетов и предложений по улучшению по результатам;
• Разработка и согласование внедрения требований в рамках СМК и БПП (потоки, спецодежда, оборудование, утилиты, зонирование, цветовая кодировка и т.п.);
• Организация и участие в актуализации документации при изменениях (новое оборудование, новые виды продукции, технология, потоки при ремонтных работах, требования заинтересованных сторон и т.п.);
• Взаимодействие с руководителями смежных подразделений в рамках внедрения требований СМК и БПП с целью формирования систем;
• Проведение активного поиска и изучение информации о передовых методах и приемах менеджмента качества и менеджмента безопасности продукции. Осуществление просвещения работников по вопросам качества и безопасности продукции;
• Консолидация и анализ информации о несоответствиях процессов СМК и БПП, технологических процессов, подготовка отчетов для руководства, предложений по улучшению. Организация и проведение отзывов несоответствующей продукции.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Высшее образование по специальностям – «Стандартизация и сертификация», «Управление качеством», «Технология мясопереработки», «Ветеринария и ветеринарно-санитарная экспертиза»;
• Опыт работы на пищевом производстве при наличии профильного образования не менее 1 года/ без профильного образования – опыт работы от 3-х лет;
• Опыт в прохождении сертификационных и сетевых аудитов;
• Опыт разработки документации СМБПП;
• Знание требований стандартов пищевой безопасности ГОСТ Р ИСО 22000-2019, FSSC 22000, ГОСТ Р 51705.1-2001, ГОСТ Р ИСО 9001-2015;
• Знание принципов и правил проведения внутренних и внешних аудитов;
• Дополнительные требования: наличие сертификата обучения внутреннего/внешнего аудитора ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (FSSC 22000).