Менеджер в ресторан Куркума

Приглашаем Вас в современный ресторан ближневосточной кухни в центре города. Здесь ценят вкус, высокий сервис и умеют создавать атмосферу эстетичного отдыха.

Мы действительно любим то, чем занимаемся. Обученность сотрудников, развитое чувство эмпатии и вкусовые сочетания блюд от нашего шеф-повара Глеба Шатова позволяют оставаться в рейтинге лучших ресторанов по оценкам гостей (5,0 звезд Яндекс).

Мы предлагаем:

• График 2x2: Пн-Чт с 9:30 до 23:00; Пт с 9:30 до 00:00; Сб с 10:30 до 00:00; Вс с 10:30 до 23:00.
• Официальное оформление и сохранение полной оплаты в период отпуска.
• Обучение тонкостям и специфике работы от управляющей ресторана Анастасии Михайловой.
• Вoзможнoсть поступления в Школу Управления ресторанного альянса Культуры Гостеприимства, чтобы улучшить свой уровень эмоционального интеллекта, скорость принятия решений и научиться грамотно обучать сотрудников.

Чем пpeдстоит зaнимaтьcя:

• Проводить планерки, обучать и мотивировать команду.
• Контролировать соблюдение стандартов сервиса, общаться с гостями.
• Проводить регулярные беседы с сотрудниками. Выявлять их точки роста.
• Обеспечивать соблюдение внутренних правил ресторана и дисциплины.
• Замерять эмоциональный климат в команде, поддерживать сотрудников.
• Взаимодействовать с контрагентами, уметь принимать решения.
• Планировать работу сотрудников зала: распределять задачи, проверять чистоту и выполнение чек-листов.
• Организовывать мероприятия, направленные на сплочение команды. Мы очень любим тематические вечеринки и активный отдых.

Менеджер ресторана всегда нацелен на высокие результаты и помогает команде в их достижении. Мы в поисках человека, влюбленного в сферу гостеприимства и заинтересованного в развитии своих управленческих компетенций.

Если ранее у Вас не было опыта работы менеджером в ресторане или руководителем, но у Вас есть опыт работы в сфере гостеприимства старшим сотрудником или помощником руководителя, смело оставляйте отклик, будем рады с Вами познакомиться.

Чувствуете, что Куркума откликается в самое сердечко — скорее откликнитесь ей в ответ 💛