Бизнес-аналитик / Аналитик данных (HoReCa)

SANDYQ — сеть ресторанов и кофеен Tary в составе Aq Niet Group.
Мы работаем по принципу: цифры показывают правду. Поэтому нам нужен бизнес-аналитик, который умеет видеть процессы через показатели, находить причины проблем и помогать управленцам принимать решения.

Мы ищем человека, который не просто собирает таблицы, а понимает как работает ресторанный бизнес и что стоит за цифрами.

Твоя работа — превращать операционные данные сети в управленческие решения.

Твой ценный конечный продукт:

• Понятная и точная аналитика по сети ресторанов, которая помогает руководству принимать решения:
• видно где растёт выручка, где теряются деньги, где падает сервис и какие действия нужно предпринимать.

Если коротко — ты превращаешь данные в управляемый бизнес.

Ты подходишь нам, если:

• Ты внимателен к деталям и любишь работать с цифрами.
• Ты не просто собираешь данные — ты ищешь причины и закономерности.
• Ты умеешь структурировать информацию и делать выводы.
• Ты доводишь задачи до результата, а не оставляешь их на уровне «анализа ради анализа».
• Ты умеешь работать с несколькими задачами одновременно и держать контроль процессов.

Обязанности (коротко и по делу):

• Сбор и анализ операционных показателей ресторанов Sandyq и кофеен Tary южного региона.
• Мониторинг ключевых метрик: выручка, трафик гостей, средний чек, динамика продаж.
• Сравнительный анализ эффективности локаций сети.
• Выявление причин отклонений в показателях и подготовка аналитических выводов.
• Анализ загрузки процессов и эффективности работы персонала.
• Подготовка предложений по повышению операционной эффективности.
• Подготовка аналитических отчётов, презентаций и материалов для совещаний.
• Подготовка протоколов встреч и контроль исполнения поручений руководства.
• Сбор и систематизация информации от подразделений компании.
• Контроль выполнения задач и внутренних проектов сети.
• Выполнение поручений Генерального директора.

Что от тебя требуется:

• Высшее образование.
• Опыт работы аналитиком / бизнес-аналитиком — от 2 лет.
• Желателен опыт в ресторанном бизнесе или ритейле.
• Уверенное владение Excel и офисными инструментами.
• Аналитическое мышление и внимательность к деталям.
• Умение работать со структурированной информацией и готовить отчётность.
• Ответственность, системность и высокий уровень самоорганизации.

Условия:

• Официальное трудоустройство.
• График работы 5/2, 09:00–18:00.
• Работа в офисе компании.
• Готовность быть на связи и участвовать в проектах сети.
• Командировки по южному региону при необходимости.
• Работа в составе Aq Niet Group (SANDYQ, Tary, Madlen, Marwin, Meloman, Europharma, Pana Hotels).
• Стабильная компания, понятные процессы и реальные возможности роста внутри группы.

Напишите короткое сопроводительное письмо.

Не шаблонное.

Расскажите:

Почему вам интересна аналитика именно в ресторанном бизнесе.

Какой самый полезный аналитический вывод вы делали на прошлой работе.

Именно письмо мы читаем в первую очередь.