Мастер смены пищевого производства (фабрика-кухня)

Компания "ПРОСУШИ" развивает собственное производство готовой еды и полуфабрикатов (фабрика-кухня). Приглашаем к сотрудничеству Начальника смены, который обеспечит выполнение плана по объему и качеству, строго соблюдая стандарты ХАССП и трудовую дисциплину во вверенной смене.

Работа в ночь.

Что предстоит делать:

• Расстановка персонала по рабочим местам (линиям/участкам), постановка задач на смену;

• Контроль соблюдения технологических карт и рецептур при производстве продукции;
• Контроль трудовой дисциплины, соблюдение правил внутреннего трудового распорядка;
• Контроль исправности оборудования и обеспечение условий для его эффективной эксплуатации;
• Составление отчетов по итогам смены (объем выпуска, брак, отходы, простои)

Что важно:

• Среднее специальное или высшее образование в области пищевого производства;

• Знание технологических процессов, санитарных норм и требований к качеству;

• Ответственность, внимательность и готовность работать в динамичной среде;

• Умение работать в команде и принимать решения в нестандартных ситуациях;

• Владение ПК на уровне уверенного пользователя.

Будет преимуществом:

• Опыт работы на пищевом производстве;

• Навыки ведения производственной документации и работы по ХАССП;

Мы предлагаем:

• График работы: 2/2, смена по 12 часов в день (с 20:00-08:00) работа в ночь/день

• Стабильная заработная плата, выплаты дважды в месяц;

• Бесплатное питание и форма за счёт компании;

• Трансфер в начале и конце смены;

• Карьерный и профессиональный рост;

• Работа в стабильной и растущей компании с дружной командой профессионалов.

Если вы готовы развиваться в сфере пищевого производства и создавать качественный продукт, присоединяйтесь к "ПРОСУШИ" — мы ждём именно вас!