Повар (Камчатский край)
Повар (Камчатский край)
Новосибирск
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление и отпуск блюд согласно плана- меню
- Соблюдение технологии приготовления продукции
- Изготовление полуфабрикатов , заготовок
- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции по СанПин
Требования:
- Опыт работы вахтовым методом
- Квалифицированное удостоверение
- Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков
- Отличное знание СанПин
Условия:
- Место работы - Камчатский край (ГОК "Озерновский")
- График работы – 60/60
- Официальное трудоустройство (северный стаж, отпуск от 52 дней)
- Трехразовое питание в столовой за счет компании
- Проживание в общежитии на территории вахтового поселка
- Предоставление спецодежды и СИЗ
- Оплата межвахтового отдыха
- Оплата авиаперелета
- Компенсация расходов на прохождение медосмотра
Навыки
- Контроль сроков годности
- Умение работать в команде
- Ответственное хранение
- Контроль за качеством блюд
- Разработка меню
