Менеджер ресторана

Вдохновляющая вакансия: Управляющая лаунж-бара

Ты чувствуешь атмосферу заведения с порога, умеешь создавать настроение и знаешь, как сделать вечер гостей незабываемым? Тогда тебе к нам! Мы ищем энергичную и харизматичную управляющую, которая станет душой нашего лаунж-бара и поведёт команду к новым вершинам сервиса.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы бара: от открытия до закрытия
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация персонала
• Контроль качества обслуживания и стандартов сервиса
• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
• Ведение учёта, инвентаризация, работа с поставщиками
• Анализ продаж, внедрение новых идей для увеличения выручки
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности
• Организация и проведение мероприятий, акций, тематических вечеров

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе или баре от 3 лет на руководящей позиции
• Отличные организаторские способности и лидерские качества
• Знание стандартов сервиса и умение их внедрять
• Навыки работы с документацией, учётом и инвентаризацией
• Готовность работать в ночные смены и быть на связи в ключевые моменты
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, ориентация на результат
• Креативность и желание развиваться вместе с командой

Условия и преимущества:

• График 5/2, ночные смены
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в стильном и престижном лаунж-баре
• Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие заведения
• Дружная команда профессионалов и поддержка руководства
• Перспективы карьерного роста

О компании Мы — престижный лаунж-бар с безупречной репутацией и командой, которая вдохновляет. Мы ценим профессионализм, стремление к совершенству и желание удивлять гостей каждый день. Присоединяйся к нам и стань частью истории успеха!