Инженер/старший хаус мастер/старший техник в ресторан (Москва-Сити)

Bamboobar

Bamboobar — премиальный ресторан-караоке в Москве, где гастрономия, эстетика и высокий сервис формируют особую атмосферу для требовательной аудитории.
Мы создаём пространство, куда гости возвращаются за эмоциями, а сотрудники — за уровнем, доходом и профессиональным ростом.

Мы выстраиваем системный бизнес, где:

• понятная структура управления,
• прозрачные KPI,
• уважение к роли каждого сотрудника,
• фокус на результате и репутации.

Нам важны профессионализм, зрелость и желание расти вместе с нами.

Главное — условия

• Доход от 150 000 ₽, финальный уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом по результатам собеседования
• Выплаты: 3 раза в месяц, без задержек
• Оформление по ТК РФ
• График 5/2 по 10 ч.

Мы открыто говорим о деньгах и выполняем договоренности

Зона ответственности

• Полное техническое управление жизнедеятельности ресторана
• Контроль проведения работ по ремонту и замене вышедшего из строя сантехнического оборудования, кухонного оборудования, электричества
• Мелкий косметический ремонт помещений ресторана, входных групп при помощи техников и своими руками, замена ламп, розеток, автоматов и прочего
• Проведение работ по монтажу нового оборудования

• Контроль и организация работ по сервисному обслуживанию и текущему ремонту оборудования, систем водоснабжения, канализации, вентиляции, отопления, кондиционирования, электроснабжения помещений, введения журнала профилактических работ

• Опыт работы систем электроснабжения и электро-освещения для объектов различного назначения
• Опыт работы в обслуживании инженерных систем, сопровождение и контроль выполнения работ
• Работа техником (на все руки мастер)
• Ежемесячное бюджетирование по затратам на ремонт
• Ведение переговоров с поставщиками, работа с поставщиками на основе принятой стратегии. Урегулирование различных вопросов с поставщиками, заключение договоров, координация работы с поставщиками, закупки
• Предоставление оперативной информации, отчетов руководству

Мы подойдем друг другу, если вы

• Имеете опыт от 3 лет в релевантной сфере
• Высшее техническое, инженерно-строительное образование
• Знание инженерно-технических систем, чтение исполнительных чертежей, производство электромонтажных работ, поддержание оборудование офиса в исправном состоянии
• Наличие допусков
• Знание основ охраны труда, пожарной безопасности, слаботочных систем
• Знание систем отопления, водоснабжения и вентиляция
• Опытный пользователь Microsoft Office, 1С

Почему к нам приходят и остаются

• Конкурентный доход выше среднего по сегменту
• Сильный бренд и статусный формат
• Четкая управленческая вертикаль
• Возможность карьерного роста
• Премиальная среда без хаоса и «ручного режима»
• Команда, ориентированная на результат

Наши ценности

Сервис как стандарт мышления — вне зависимости от позиции.
Ответственность — каждый влияет на общий результат.
Уважение — к гостям, партнёрам и коллегам.
Развитие — системный рост, а не случайные повышения.
Командность — премиальный уровень невозможен без синхронной работы.

Как откликнуться

Рассматриваем резюме с релевантным опытом.

Если вы внимательно ознакомились с вакансией, начните сопроводительное письмо с фразы:
«ХОЧУ РАБОТАТЬ В BAMBOOBAR»