Повар горячего цеха (открытая кухня, comfort food)

Ресторан Cépage на Красной Пресне ищет повара горячего цеха в сильную кухонную команду.

У нас открытая кухня, высокий стандарт работы, комфортная европейская еда и шефская система, в которой можно не просто отстоять смену, а реально вырасти.

Что нужно делать:

– работать на горячем цехе

– готовить по ТТК и стандартам кухни

– держать качество отдачи в течение всей смены

– следить за чистотой, заготовками и сроками

– работать собрано, спокойно и в хорошем темпе

Что важно:

– опыт работы от 1 года

– уверенная база по горячему цеху

– чистоплотность и дисциплина

– уважение к продукту и команде

– желание работать в сильном проекте надолго

Что предлагаем:

– 5500₽+ за смену 12 часов

– график 5/2

– стабильные выплаты

– питание на смене

– официальное оформление

– форма после испытательного срока

– обучение и рост внутри проекта

О проекте:

Cépage – ресторан в особняках WineWood Moscow.

На кухне – шеф Грант Саркисян, за направление отвечает концепт-шеф Тарас Кириенко.

Ищем не случайного человека, а повара, который любит порядок в работе и вкус в тарелке.