Управляющий

Обязанности:

• Увеличение выручки и рентабельности

• Полное управление заведениями, контроль всех процессов

• Подбор, обучение и координация персонала

• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства

• Разработка и внедрение маркетинговых стратегий для увеличения потока гостей

• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и ценообразования

• Финансовый контроль, анализ доходов и расходов

• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества

Требования:

• Уверенный пользователь ПК и iiko

• Опыт работы управляющим в сфере ресторанного бизнеса от 2 лет

• Лидерские и организаторские качества

• Знание основ ресторанного учета, управления финансами, маркетинга

• Высокая стрессоустойчивость и способность быстро решать проблемы

• Умение работать в команде и мотивировать персонал

Условия:

Мы предлагаем:

• бонусную систему

• Дружный коллектив и комфортную рабочую атмосферу

• Возможность профессионального роста

О компании:

сеть кофеен О, КОФЕ