Повар турецкой кухни

Обязанности:

* **Приготовление блюд:** Основная задача — готовка блюд турецкой кухни в строгом соответствии с технологическими картами и стандартами заведения .

* **Контроль качества:** Проверка вкуса, внешнего вида и правильности подачи готовых блюд .

* **Соблюдение санитарных норм:** Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение правил гигиены, хранения и маркировки продуктов .

* **Работа с продуктами:** Участие в контроле поставок, расхода продуктов, инвентаризациях . Это также включает подготовку ингредиентов (например, маринование мяса) .

* **Командная работа:** Эффективное взаимодействие с шеф-поваром и другими сотрудниками кухни .

Требования:

Работа с тестом пиде, лахмаджун

Работа с мясом

Шаурма

Соусы

Искандер

Кефте

Супы

Салаты

Условия:

Бонусы

Можем выбрать удобный график