Ведущий инженер линии убоя и переработки мясной продукции (Птицефабрика)

ТОО "Прима Кус" - это современный птицекомплекс по производству и переработке мяса бройлера, субпродуктов из птицы, колбасных изделий и деликатесов, полуфабрикатов, наггетсы, как для внутреннего рынка, так и на экспорт.

В связи с расширением компании, ТОО "Прима Кус" ищет активного Ведущего инженера -линии убоя и переработки мяса бройлера, способного обеспечить! бесперебойную и технически правильную эксплуатацию и надежную работу оборудования, содержание в работоспособном состоянии на требуемом уровне точности оборудования убойного, колбасного, холодильных цехов.

Обязанности:

• Глубокое знание специфики оборудования убойного и колбасного цехов. Принципы работы, эксплуатации, ППР и ремонта специфичного оборудования убоя. Особенности эксплуатации оборудования в условиях высокой влажности, агрессивных сред, строгих санитарных требований (HACCP, СанПиН, GMP, Ветеринарные правила). Навыки планирования и организации работы подчиненных, контроля исполнения. Умение читать и составлять сложные технические схемы, чертежи. Опыт ведения технической документации, отчетности (простои, ремонты, затраты). Знание основ электротехники, КИПиА для эффективного взаимодействия с соответствующими службами. Приемка, наладка, испытание, установка нового оборудования, проведении работ по модернизации и замене малоэффективного оборудования высокопроизводительным. Организация работы по внедрению в цехе средств механизации и автоматизации технологических процессов, способствующих увеличению объемов производства продукции цеха убоя и переработки птицы, росту производительности труда, сниже­нию себестоимости продукции.

Требования:

• Опыт работы техническим руководителем Убойного цеха или завода по переработке мяса птицы, инженера по эксплуатации и ремонту оборудования в цехе убоя и переработки птицы не менее 3-х лет;
• Высшее техническое образование (механическое, пищевое машиностроение, агроинженерия);
• Успешный опыт руководства коллективом от 15 человек;
• Требовательность, ответственность;
• Профессионализм, аналитические знания и перспективное мышление.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Перспективная стабильная компания с возможностью развития карьерного роста;
• Компенсация стоимости жилья по месту работы (с. Чунджа).