Housekeeping supervisor (Супервайзер хозяйственного отдела)

Основные обязанности супервайзера (включает номерной фонд и общественные зоны отеля):

• Контроль качества:

  Проверка состояния номеров, коридоров, общественных и служебных зон, а также качества уборки на соответствие стандартам.

• Организация работы:

  Координирование деятельности хозяйственной службы, планирование и распределение поручений по уборке номеров, гостевых и служебных зон, расстановка приоритетов и контроль за соблюдением рабочего графика.

• Формирование отчетов о заселениях, выездах и свободных номерах, готовых к заселению

• Управление персоналом и обучение:

  Постановка задач персоналу, обучение, мотивация, а также поддержание связи с администрацией и другими службами.

• Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников, работа с документами

• Материальное обеспечение:

  Заказ, выдача и контроль расхода моющих средств, белья, а также других материалов, необходимых для работы.

• Поддержание стандартов:

  Разработка и внедрение локальных стандартов уборки и других рабочих процедур, обеспечивающих соответствующий уровень сервиса.

Ключевые навыки:

• Знание норм, стандартов уборки (практический опыт в гостиницах 5*)
• Знание материальной базы и особенностей профессиональных задач хозяйственной службы.
• Умение работать с людьми, ставить задачи и требовать их качественного исполнения.
• Организаторские способности, позволяющие эффективно распределять ресурсы и управлять рабочим процессом