Шеф-повар
Шеф-повар
Тольятти, улица Ларина, 145
Описание вакансии
Обязанности: полное участие в процессе производства, подготовка и контроль персонала, обработка заявок оптовых покупателей, работа с поставщиками, ревизии.
Требования:
Поддержка бесперебойной работы пищевого цеха, Умение работать по тех картам.
Ведение документации, работа с логистикой, сезонностью продукции
Условия:
Начало смены с 04-00. Доставка до работы и с работы, питание включены
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Обучение персонала
- Умение планировать
- Организационные навыки
- Умение принимать решения
- Управление производством
