Старший повар-бригадир заготовочного цеха (Гостиница Рэдиссон Коллекшен, Москва 5*)

Radisson Collection Hotel, Moscow 5* - легендарный отель с богатой историей и современными стандартами обслуживания.

Radisson Hotel Group – международная компания в сфере гостиничного бизнеса. Мы уверены: за любым успехом стоят люди. Именно Вы – сердце отеля!

Наши ценности – инициативность, желание учиться, работать вместе и предоставлять гостям исключительный сервис.

Наша философия – Да, я могу! (Yes I can!).

Если Вам близки наши ценности, если Вы разделяете нашу философию, если Вы хотите стать частью международной команды, где перед Вами откроются широкие возможности для карьерного роста - присоединяйтесь!

В настоящее время мы в поиске кандидата на позицию Старший повар-бригадир заготовочного цеха

Обязанности:

• Подготовка продуктов, приготовление и оформление блюд согласно стандартам заготовочного цеха
• Поддерживать порядок на рабочем месте
• Соблюдать санитарные нормы и правила, соблюдать технологический процесс приготовления блюд согласно установленным рецептам и технологическим картам
• Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов, в том числе коренного цеха

Требования:

• Опыт работы поваром
• Профильное образование
• Желание развиваться в профессиональной сфере

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ
• График работы 5/2, с 08 до 17 часов
• Заработная плата оклад 95 000 руб. "на руки" + премия "чаевые" + оплачиваемые подработки

За счет компании:

• Питание (комплексная «шведская линия»)
• Предварительный и периодический (1 раз в год) медосмотр (медкнижка)
• Униформа + химчистка/прачечная
• Уроки английского с корпоративным преподавателем 2-3 раза в неделю

Дополнительные преимущества:

• Комфортная рабочая среда в лучшем легендарном отеле Москвы
• Возможность проходить тренинги по международным стандартам
• Корпоративные тарифы на проживание в отелях сети Рэдиссон
• Новогодние подарки для детей сотрудников
• Материальная помощь в особых жизненных ситуациях
• Скидки на кулинарную продукцию собственного производства

До встречи в нашей большой и дружной команде!!!