Руководство работой склада по приему (прием сырья и материалов в соответствии с Инструкциями П-6, П-7), хранению и отпуску товарно-материальных ценностей со склада, по их размещению и внутреннему перемещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых ТМЦ и инвентаря. Контроль сроков годности и ликвидности товаров.
Своевременное оформление первичных документов: товарно-транспортных накладных, внутренних перемещений и т.д.
Ведение учета на складе, контроль остатков сырья и материалов, проведение плановых инвентаризаций, составление отчетов с соблюдением установленных сроков.
Передача заявок поставщикам на сырье первой необходимости (хлеб, молоко и т.п.)
Организация погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением норм, правил и инструкций по охране труда.
Участие в рассмотрении поступающих на предприятие претензий.
Работа в программе iiko, bitrix.
Взаимодействие с отделом снабжения главного офиса и производственными цехами (заявки)