Управляющий в кафе Чайник
Управляющий в кафе Чайник
Мичуринск, Советская улица, 300
Описание вакансии
«Чайник» — народное кафе с 20-летней историей в самом сердце Мичуринска. Мы ценим традиции, уют и домашнюю кухню. Нас любят за душевную атмосферу, вкусные бизнес-ланчи и летнюю веранду.
Мы ищем Управляющего, который разделит наши ценности и поможет кафе расти дальше.
Мы предлагаем:
* Заработная плата от 60 000 рублей (обсуждается по итогам собеседования). · * Бесплатное питание в течение рабочего дня.
* Корпоративная скидка 20%.
* Компенсация абонемента в бассейн (СПА «Плес», Тамбов) — возможность восстановить силы и порелаксировать.
* Такси вечером за наш счет.
* Стабильность и работа в дружном коллективе заведения с многолетней репутацией.
* Интересные тренинги и обучение.
Чем предстоит заниматься:·
- Управление коллективом (официанты, повара, администраторы): составление графиков, обучение, контроль качества работы. ·
- Контроль работы кухни и зала: соблюдение стандартов сервиса, рецептуры и санитарных норм. ·
- Организация закупок: работа с поставщиками, контроль товарных запасов, проведение инвентаризаций.
- Выполнение финансовых показателей: план продаж, кассовая дисциплина, анализ эффективности.
- Взаимодействие с гостями: сбор обратной связи, решение спорных ситуаций, поддержание лояльности.
Что мы ждем от вас:
- Опыт работы в общепите на позиции управляющего, старшего администратора или менеджера от 1 года. ·
- Знание основ ресторанного учёта, кассовых программ (айко).
- Уверенные навыки управления коллективом и умение брать ответственность.
- Честность, порядочность, ориентация на результат и высокое качество сервиса.
Откликайся прямо сейчас! Очень хотим найти своего человека)
Навыки
- Организаторские навыки
- Ресторанный менеджмент
- Общественное питание
- Организационные навыки
- Управленческие навыки
- Управление временем
- Стандарты гостеприимства
- Внутренний контроль
Адрес
Похожие вакансии
Мичуринск
до 70000 RUR
Оператор в сектор приемки Гипермаркет (Мичуринск, Промышленная, 2)
МАГНИТ, Розничная сеть
Мичуринск
до 62400 RUR
