Заведующий производством (общепит)

Крупное предприятие общественного питания приглашает опытного зав. производством. Если Вы способны вести за собой коллектив, наладить внутреннюю работу и отстроить процессы, то будем рады видеть в нашей команде.

Задачи:

• Управление коллективом до 30 сотрудников
• Обеспечение бесперебойной работы кухни
• Разработка и внедрение новых блюд
• Формирование меню, выдача объемов работы на смену для сотрудников
• Быть хозяйкой на всех участках работы
• Задавать позитивную атмосферу линейному составу

Требования:

• Профильное образование
• Опыт работы зав. производством общественного питания
• Знание всех участков работы (горячий, холодный цех и пр.)
• Пользователь ПК (пакет офисных программ, 1С)
• Соблюдение чистоты и порядка
• Умение работать в команде в режиме многозадачности

Достойные условия:

• Заработная плата 90 000 рублей (оклад +KPI+премия)
• График работы 5/2, ненормированный рабочий день
• Место работы в Заволжском районе
• Корпоративное питание для персонала
• Оборудованная кухня-столовая для сотрудников
• Стабильный трудолюбивый коллектив в подчинении

Откликайтесь! Будем рады познакомиться лично!