Повар
Повар
Москва, Соколово-Мещерская улица, 25
Метро: МолжаниновоОписание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд современной европейской и русской кухни.
- Делать заготовки.
- Следить за сроками годности.
- Писать заказ продуктов/проверять наличие
- Умение пользоваться профессиональным оборудованием обязательно! Пароконвектомат, фритюр, индукционная плита, гриль и вакуумная машина, слайсер, вафельница.
Требования:
- Профессионализм
- Чистоплотность
- Внимательность
- Аккуратность
- Медкнижка
Условия:
Стабильная зарплата
- От 5000-5500 р за смену (пн-пт 8:00-20:00/сб-вс 10:00-20:00)
- Сменный график 5/2, 2/2, 6-1, график обсуждаем индивидуально
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Инвентаризация
- Контроль качества
- Учет остатков
- Заготовка полуфабриката
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление блюд европейской кухни
- Разработка меню
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
