Повар

Приглашаем в команду кафе восточно‑европейской кухни (халяль)!

Открыт набор сотрудников кухни и зала:

старший повар;

повар‑универсал;

помощник повара;

Обязанности

Старший повар (бригадир):

•приготовление блюд горячего и холодного цеха, блюд на мангале строго по ТТК;

•заказ и приём товара;

•составление графика работы персонала;

•контроль соблюдения санитарных норм;

•контроль качества полуфабрикатов;

•контроль раздачи готовых блюд.

Повар‑универсал:

•приготовление блюд горячего и холодного цеха, выпечки;

•работа с весами;

•приготовление блюд по ТТК;

•соблюдение санитарных норм;

•ответственный подход к выполнению задач.

Официанты:

•приём заказов от гостей;

•вынос блюд;

•презентация блюд;

•расчёт гостей.

Уборщица‑кухрабочая:

•уборка помещений;

•мойка посуды;

•помощь на кухне.

Требования к кандидатам

Профессионализм и чистоплотность;

знание и умение работать по техкартам;

соблюдение стандартов чистоты и правил техники безопасности на производстве;

опыт работы поваром — от 1 года (для поваров);

умение готовить блюда восточной кухни (плов, манты, самса) — обязательно для поваров;

умение работать в коллективе;

готовность к профессиональному росту;

наличие действующей медицинской книжки.

Условия работы

заработная плата:

Старший повар - 4500 руб. за смену;

Повар‑универсал - от 4000 руб. за смену;

Помощник повара - 3500 руб. За смену;

Официант - 2000 руб. смена +%

Фея чистоты - 1800 руб. смена.

выплаты 2 раза в месяц;

сменный график: 3/2, 2/2.

бесплатное питание в рабочее время;

предоставление униформы (спецодежды).

Откликайтесь — будем рады познакомиться!