Су-шеф в ресторан "Сыроварня"(Эстосадок)

В ресторан «Сыроварня» приглашаем су-шефа с опытом работы и профессиональным управленческим подходом.
Рассматриваем кандидатов, готовых к работе в стабильном, выстроенном проекте.

Собеседование:
Эстосадок, Набережная Времена года, 3
Отклик — только звонком (шеф ответит на все вопросы)

Обязанности:
• Организация и контроль работы кухни в смене
• Контроль качества блюд и соблюдения ТТК
• Управление командой поваров
• Соблюдение санитарных норм и стандартов
• Взаимодействие с шеф-поваром и руководством ресторана

Требования:
• Опыт работы в должности су-шефа или старшего повара более года
• Знание итальянской кухни
• Наличие полного пакета документов необходимых для законного трудоустройства в РФ
• Наличие действующей медицинской книжки
• Ответственность, стрессоустойчивость, управленческие навыки

Условия:
• Ставка от 5 100 ₽ за смену (12 часов)
• График: 5/2 или 6/1
• Выплаты 2 раза в месяц (аванс и зарплата)
• Формат оформления обсуждается индивидуально
• Оформление строго в соответствии с ТК РФ
• Качественное корпоративное питание
• Униформа предоставляется
• Трансфер Адлер — Эстосадок
• Лояльное руководство и стабильный коллектив
• Бонусы, скидки, мотивации
• Обучение, развитие, регулярные тренинги
• Реальные перспективы карьерного роста
(ежегодно холдинг запускает до 5 новых проектов)

О компании:
Холдинг Family Garden основан в 2013 году.
За 12 лет открыто более 100 ресторанов в России и СНГ под 15+ брендами.
Более 80 ресторанов находятся в стадии строительства — компания активно растёт и предлагает сотрудникам стабильную работу и развитие.