Управляющий фабрикой кухни

Компания «Симпл Фуд», динамично развивающееся предприятие в г. Всеволожске. Наша специализация предоставление корпоративного питания. В связи с ростом компании, ищем в команду

опытного и ответственного Управляющего пищевым производством, который станет частью нашей команды и поможет нам развивать и совершенствовать процессы на производстве.

Обязанности:

• Организация и контроль всех операционных процессов для обеспечения бесперебойной работы производства
• Оптимизация производственных процессов
• Контроль соблюдения системы HACCP, СанПин и других стандартов безопасности и качества
• Повышение эффективности работы команды за счет внедрения новых методов и инструментов
• Обучение поваров, развитие их профессиональных навыков
• Проверка качества поступающего сырья, соблюдения стандартов
• Контроль проработки сырья
• Участие в инвентаризации

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет
• Знание технологий пищевого производства
• Успешный опыт управления большим коллективом и создания профессиональной команды
• Работа в программах R-Keeper, StoreHouse
  

Мы предлагаем:

• Конкурентоспособную заработную плату
• Пятидневный график работы с 09.00 - 18.00
• Социальный пакет, предусмотренный ТК РФ
• Поздравление с праздниками (Подарки на новый год, дни рождения, 23 февраля, 8 марта)

Если вы готовы стать частью нашей команды и внести свой вклад в развитие производства, отправляйте резюме. Мы ждем именно вас!